Menadžer kuhinje
Puno radno vreme Ugovor Novi oglas

Proffesional ketering je kompanija koja posluje duži niz godina na tržištu Republike Srbije. Cilj našeg poslovanja je obezbeđivanje usluga na najvišem nivou za klijente koji prepoznaju kvalitet. Zbog povećanog obima posla, potreban nam je iskusan saradnik u poslovnoj jedinici na teritoriji grada Kragujevca na poziciji

MENADŽER KUHINJE

Opis posla:

• Organizacija i koordinacija rada u kuhinji,
• Kontrola već utvrđenih jelovnika i primena normativa,
• Upravljanje timom kuvara i pomoćnog osoblja,
• Kontrola kvaliteta u procesu pripreme hrane,
• Praćenje zaliha i poručivanje namirnica,
• Kontrola poštovanja higijene i bezbednosnih standarda,
• Optimizacija troškova i smanjenje otpada.

Uslovi:

• Obrazovanje: srednja ugostiteljska škola, IV SSS, diploma kuvara ili visoka hotelijerska škola, smer gastronomija
• Radno iskustvo: minimum 3 godine godine iskustva na istoj ili sličnoj poziciji,
• Izražene organizacione i lidereske sposobnosti.

Nudimo:

• Rad u stabilnoj kompaniji gde se vrednuje svaki pojedinac,
• Konkurentnu zaradu,
• Mogućnost profesionalnog razvoja,
• Rad u profesionalnom timu.

Označeno kao: Obaveštenje o pregledu prijave